Mortens aften 2018

Mortens Aften

Appelsin-røget laks med marineret salat og dressing
----
Andesteg, brune & hvide kartofler, halvt æble m/gelé, hjemmelavet rødkål og andesovs.
----
Tarte tatin med flødeis

Pris pr. cov.:

2 retter – 258.-
3 retter – 295,-

___________________________________________

Vin til anden:

Château Saint Jean - Plan de Dieu
2015, Côtes du Rhône Village, Frankrig.
Pr. fl. 328,-

Plan de Dieu-området ligger mellem Châteauneuf-du-Pape og Gigondas, og regnes for at være den bedste Côte du Rhône-Villages. En raffineret vin, spækket med saftig frugt. Vinen laves på
80 % Grenache, 15 % Syrah og 5 % Carignan
Perfekt til stegt and og vildt.