Menukort | Gældende fra 7. juni


Frokost


11:30 - 15:30

  • Moules frites
    169,- | 199,-

    Dampede muslinger fra Jegindø, grove fritter og aiöli. (lille/stor portion)

  • Østers
    98,-

    Tre østers fra limfjorden med årstidens toppings. (et glas cava til dine østers: + 65,-)

  • Silde-stimen
    119,-

    Sæsonens sild i tre varianter med hjemmebagt rugbrød.

  • Fiskefrikadeller
    95,-

    To deller, citron, husets egen remoulade og hjemmebagt rugbrød.
    (Fås også med veganske "dild-delller")

  • Fjordskud
    179,-

    To pandestegte rødspættefileter med rejer, røget laks, dressing og urter på ristet hjemmebagt brød.

  • Pariserbøf
    179,-

    Klassisk pariserbøf – løg – kapers – rødbede – peberrod – pickles - æggeblomme.

  • Salad Chevre Chaud
    129,-

    Grillet gedeost - salat - to slags tomater - bønner - valnødder - hjemmebagt brød.
    (Kan bestilles vegansk)

  • Frokost-tallerken
    198,-

    Sild m/karrysalat og æg. Fiskefrikadelle m/hjemmerørt remo. 2 slags ost m/hjemmesyltet tilbehør og knækbrød.

  • Grov fritter m/aioli
    50,-
  • Ost
    88,-

    Tre danske oste og hjemmebagt knækbrød med mæsk fra lokale bryghuse.

  • Kaffe og kage
    68,-

    Kaffe og dagens kage.

  • Gl. dags æblekage
    58,-
  • Creme Brulée
    65,-
  • Pandekage
    75,-

    Vaniljeis - jordbær

Aften


17:30 - 21:00

  • Østers
    98,-

    Tre østers fra Limfjorden med årstidens toppings.
    (et glas Cava til dine østers: +70,- | ekstra østers: +28,- pr. stk)

  • Limfjordsguld
    Forret 149,-

    Dampede muslinger fra Jegindø, urter, hvidvin og fløde.

  • Moules frites
    Hovedret 199,-

    Hvidvins dampede muslinger fra Jegindø, grove fritter og aiöli.

Forretter

  • "Maskeret Blomkål"
    118,-

    Rejer - blomkål - ærtepuré - hjertesalat - dressing - ærteskud - æg

  • Ved Fjordens fiskesuppe
    148,-

    Cremet fiskesuppe - bagt fisk - jomfruhummerhaler - urter.

  • "Den go'e skinke"
    108,-

    Spegeskinke fra Ausumgaard - urtemayo - bær - syltet gulerod.

  • Dagens tavle-forret
    Dagspris

    Spør´ den søde tjener.

Hovedretter

  • Grønt Ved Fjorden
    198,-

    Dild-deller - urtehumus - perlebygsalat - BBQ bagt majs.

  • Dagens svømmer
    278,-

    Frisk Vesterhavsfisk - sommergrønt - fiskesauce - Venø kartofler

  • Spætte Ved Fjorden
    288,-

    Pandestegt rødspætte, Venø kartofler, persillesovs og citron

  • Aften-Fjordskud
    288,-

    2 stegte rødspættefileter, dampet fisk, håndpillede rejer, laks, dressing, citron og brød.

  • "Lille Muh"
    248,-

    Sprængt kalvespidsbryst - sommergrønt - små kartofler og en dejlig sovs.

  • ”Pers ben”
    228,-

    (Næsten som i Per & Pers dage)
    Spareribs fra Grambogård, grove fritter, salat og urte-dressing.
    "Ud af huset” (Sail away) | 198 kr.

  • Ribeye
    318,-

    250g. ribeye af dansk kødkvæg med årstidens grønt - rødvinssauce - grove fritter
    (Grøn salat + tillæg 45,-)

Desserter

  • "Det Kolde Gys"
    95,-

    Koldskål - hjemmelavet vaniljeis - bær - lakridsmarengs.

  • Pandekagens flugt over fjorden.
    85,-

    Pandekage - syltede jordbær - knas - vaniljeis.

  • Crème Brûlée
    65,-

    Helt klassisk med sprødt låg. (+sorbet 15,-)

  • Ost
    98,-

    4 danske oste med syltet tilbehør og hjemmebagt knækbrød med mæsk fra lokale bryghuse.

  • Irish Coffee
    2 cl 60,- kr. | 4 cl 70,- kr.

    Kaffe, whisky, farin og flødeskum

  • Du bliver smuk af dampen fra kold kaffe
    65,-

    NOHRLUND – Økologisk dessertdrink – 20 cl:
    Rom, espresso, chokoladebitter m/flødelåg

  • Ved Fjordens Sæson menu | 2 eller 3-retters
    Fra 325,-


    "Maskeret blomkål"

    Rejer - blomkål - ærtepuré - hjertesalat - dressing - ærteskud - æg

    "Lille Muh"
    Sprængt kalvespidsbryst - sommergrønt - små kartofler og en dejlig sovs.

    ”Det kolde gys”
    Koldskål - hjemmelavet vaniljeis - bær - lakridsmarengs.


    | 2 retter: 325 kr. | 3 retter: 395 kr. |

    Vin til menuen

    | 2 glas: 160 kr. | 3 glas: 225 kr. |


    Hele pakken

    - 1 glas bobler -
    - 3 retter -
    - 3 glas vin -
    - Kaffe & sødt -

    | 645 kr. |

    (Avec til kaffen: +65,-)

     

Børn under 12 år kan få halv portion til halv pris.
Der tages forbehold for evt. fejlindtastninger.