Menukort | Gældende fra 1. juli


Frokost


11:30 - 15:30

  • Moules frites
    119,- / 159,-

    Dampede muslinger fra Jegindø, hjemmelavede fritter og aiöli. (lille/stor portion)

  • Østers
    95,-

    Tre limfjordsøsters med årstidens toppings. (et glas cava til dine østers: + 50,-)

  • Sildetallerken
    109,-

    Sæsonens sild i tre varianter med hjemmebagt rugbrød.

  • Fiskefrikadeller
    78,-

    Serveres med citron, husets egen remoulade og hjemmebagt rugbrød.

  • Fjordskud
    149,-

    To pandestegte rødspættefileter med rejer, røget laks, dressing og urter på ristet hjemmebagt brød.

  • KILEN Burger
    159,-

    200 g hakkebøf af dansk okse, burgerbolle, salat, tomatrelish, syltede agurker, rødløg og grov-fritter og urtemayo.

  • Pariserbøf
    149,-

    Klassisk pariserbøf – løg – kapers – rødbede – peberrod – pickles - æggeblomme.

  • Kyllingesalat
    129,-

    Kyllingebryst, salat, kartoffel, bacon,  bønner, tomat, syltede rødløg, dressing og hjemmebagt brød.
    Som vegetar 98,-

  • Ved Fjordens Fisketallerken
    198,-

    Sild m/karrysalat, håndpillede rejer m/urtemayo, røget laks m/grønsagsterrine
    Vesterhavsost m/syltet æble/havtorn + hjemmebagt brød
    (Ekstra: fiskefrikadelle m/hjemmerørt remo: +25 kr.)
    (Min. 2 personer)

  • Ost
    78,-

    3 danske oste og hjemmebagt knækbrød med mæsk fra lokale bryghuse.

  • Kaffe og kage
    58,-

    Dagens kage med kaffe.

Aften


17:30 - 21:00

Aftenmenu

  • Dagens 2 eller 3-retters menu
    Fra 275,-


    ”Maskeret Blomkål”
    Rejer, blomkål, ærtepuré, hjertesalat, dressing , ærteskud, æg.

    ”Lille Muh”
    Sprængt kalvespidsbryst, sommergrønt, nye Venø-kartofler og en dejlig sovs.

    ”Det Kolde Gys”
    Koldskål, bær, is, lakridsmarengs og citronmelisse

    | 2 retter: 275 kr. | 3 retter: 325 kr. |

    Vin til menuen

    | 2 glas: 100 kr. | 3 glas: 140 kr. |


    Hele pakken

    - 1 glas bobler -
    - 3 retter -
    - 3 glas vin -
    - Kaffe -

    | 500 kr. |

    (Avec til kaffen: +50,-)

     

  • Østers
    95,-

    Tre limfjordsøsters med årstidens toppings.
    (et glas Cava til dine østers: +50,- | ekstra østers: +25,- pr. stk)

  • Limfjordsguld
    Forret 118,-

    Dampede muslinger fra Jegindø, urter, hvidvin og fløde.

  • Moules frites
    Hovedret 159,-

    Dampede muslinger fra Jegindø, hjemmelavede fritter og aiöli.

  • Ved Fjordens FISKEKASSE
    798,-

    (2 pers. hovedret/3-4 pers. forret)

    2 halve hummere, 4 østers fra Limfjorden, 4-6 kogte krabbeklør, pil selv rejer og dampede muslinger – citron, dressing og hjemmerørt mayo – brød og smør

    Incl. 1 flaske cava - 995 kr.

Forretter

  • ”Maskeret Blomkål”
    88,-

    Rejer, blomkål, ærtepuré, hjertesalat, dressing , ærteskud, æg.

  • Fiskesuppe
    Forret 118,- | hovedret 218,-

    Cremet suppe, bagt fisk, skaldyr og urter.

  • Alt på et Bræt
    98,- | 2 pers. 169,-

    Skinke, pølse, rilette og syltet grønt

  • Dagens tavle-forret
    Dagspris

    Spør´ den søde tjener.

Hovedretter

  • Grønt Ved Fjorden
    158,-

    Bygotto med asparges, ærter, blomkål og sprød fennikel

  • Dagens svømmer
    228,-

    Frisk Vesterhavsfisk, sommergrønt, citronsaucesauce og Venø-kartofler

  • Spætte Ved Fjorden
    218,-

    Pandestegt rødspætte, Venø-kartofler, persillesovs og citron.

  • Aften-Fjordskud
    228,-

    2 stegte rødspættefileter, dampet fisk, håndpillede rejer, laks, dressing og citron

  • "Lille Muh"
    198,-

    Sprængt kalvespidsbryst, sommergrønt, nye kartofler og en dejlig sovs.

  • Ribeye
    268,-

    250g. ribeye af dansk kødkvæg med årstidens grønt, grove fritter og rødvinssauce.

  • "Pers Ben"
    178,-

    Spareribs fra Grambogård, grove fritter, salat og urte-dressing.
    Kan også sælges "Ud af huset" (Sail away) 165,-

Desserter

  • ”Det Kolde Gys”
    88,-

    Koldskål, bær, is, lakridsmarengs og citronmelisse.

  • Pandekagens flugt over fjorden.
    78,-

    Pandekage, syltede jordbær, knas og vaniljeis.

  • Crème Brûlée
    62,-

    Helt klassisk med sprødt låg. (+sorbet 15,-)

  • Ost
    98,-

    4 danske oste med syltet tilbehør og hjemmebagt knækbrød med mæsk fra lokale bryghuse.

  • Irish Coffee
    2 cl 55,- kr. | 4 cl 68,- kr.

    Kaffe, whisky, farin og flødeskum

  • Du bliver smuk af dampen fra kold kaffe
    65,-

    NOHRLUND – Økologisk dessertdrink – 20 cl:
    Rom, espresso, chokoladebitter m/flødelåg

Børn under 12 år kan få halv portion til halv pris.
Der tages forbehold for evt. fejlindtastninger.