Skip to main content

Telefon og bordbestilling på tlf.: 9785 4666

Ved Fjorden 8 · 7600 Struer

Menukort | fra 8. februar 2024


Frokost


11:30 - 15:30

  • Moules frites
    169,- | 199,-

    Dampede muslinger fra Jegindø, grove fritter og aiöli. (lille/stor portion)

  • Østers
    98,-

    Tre østers fra limfjorden med årstidens toppings. (1 glas cava til dine østers: + 70,-)

  • Silde-stimen
    118,-

    Tre slags sild, karrysalat & æg, hjemmebagt rugbrød.

  • Fiskefrikadeller
    108,-

    To deller, citron, husets egen remoulade, salat, citron og hjemmebagt rugbrød.
    (Fås også med veganske "dild-delller")

  • Fjordskud
    218,-

    To pandestegte rødspættefileter med rejer, røget laks, dressing og urter på ristet hjemmebagt brød.

  • Pariserbøf
    188,-

    Klassisk pariserbøf stegt på brød m/løg, kapers, rødbede, peberrod, pickles og æggeblomme.

  • Salad Chevre Chaud
    148,-

    Grillet gedeost - salat - to slags tomater - bønner - valnødder - hjemmebagt brød.
    (Kan bestilles vegansk)

  • Rejemad
    138,-

    Håndpillede rejer (125g) på hjemmebagt brød - citronmayo & urter

  • Ost
    98,-

    Tre danske oste og hjemmebagt knækbrød med mæsk fra lokale bryghuse.

  • Kaffe og kage
    68,-

    Kaffe og dagens kage.

  • Gl. dags æblekage
    58,-
  • Creme Brulée
    65,-
  • Pandekage
    75,-

    Vaniljeis - jordbær

Aften


17:30 - 21:00

  • Østers
    98,-

    Tre østers fra Limfjorden med cirton eller årstidens toppings.
    (et glas Cava til dine østers: +70,- | ekstra østers: +30,- pr. stk)

  • Limfjordsguld
    Forret 139,-

    Dampede muslinger fra Jegindø, urter, hvidvin og fløde.

  • Moules frites
    Hovedret 199,-

    Hvidvins dampede muslinger fra Jegindø, grove fritter og aiöli.

Forretter

  • Dagens tavle-forret
    Dagspris

    Spør´ den søde tjener.

  • "Vinter Ved Fjorden"
    108,-

    Jordskokkesuppe med sprød skinke og urter.

  • Ved Fjordens fiskesuppe
    148,-

    Cremet fiskesuppe - bagt fisk og jomfruhummerhaler - urter.

  • "Den go'e skinke"
    108,-

    Spegeskinke fra Ausumgaard - urtemayo - syltet gulerod.

Hovedretter

  • Grønt Ved Fjorden
    188,-

    Dild-deller - perlebygsalat - humus

  • Dagens svømmer
    288,-

    Frisk Vesterhavsfisk - sæsongrønt - sauce - små kartofler.

  • Spætte Ved Fjorden
    288,-

    Pandestegt rødspætte - hvide kartofler - persillesovs - hj. lavet agurkesalat - citron.

  • Aften-Fjordskud
    288,-

    2 stegte rødspættefileter - dampet fisk, håndpillede rejer, laks, dressing, citron og brød.

  • "Gris på gaflen"
    248,-

    Braiseret og grillet gris - bagte rodfrugter -  kraftig sky.

  • ”Pers ben”
    238,-

    Spareribs fra Grambogård, grove fritter, salat og urte-dressing.
    "Ud af huset” (Sail away) | 198 kr.

  • Bøf Ved Fjorden
    298,-

    Bøf af kalvefilet - salat - grovfritter - estragonmayo

Desserter

  • Pandekagens flugt over fjorden.
    85,-

    Pandekage - syltede jordbær - knas - vaniljeis.

  • Crème Brûlée
    65,-

    Helt klassisk med sprødt låg. (+sorbet 15,-)

  • "Chokodrøm"
    98,-

    Blødende chokoladekage med saltkaramelis.

  • Ost
    98,-

    4 danske oste med syltet tilbehør og hjemmebagt knækbrød med mæsk fra lokale bryghuse.

  • Irish Coffee (Enkelt eller normal?)
    2 cl 65,- kr. | 4 cl 75,- kr.

    Kaffe, whisky, farin og flødeskum

  • Du bliver smuk af dampen fra kold kaffe
    75,-

    NOHRLUND – Økologisk dessertdrink:
    Rom, espresso, chokoladebitter

  • Ved Fjordens Sæson menu | 2 eller 3-retters
    Fra 325,-


    "Vinter Ved Fjorden"

    Jordskokkesuppe med sprød skinke og urter.

    "Gris på gaflen"
    Braiseret og grillet gris - bagte rodfrugter - kraftig sky.

    "Chokodrøm"
    Blødende chokoladekage med saltkaramelis.


    | 2 retter: 325 kr. | 3 retter: 395 kr. |

    Vin tilpasset maden
    | 2 glas: 160 kr. | 3 glas: 225 kr. |

    Spør´ efter saftmenu


    Hele pakken

    - 1 glas bobler -
    - 3 retter -
    - 3 glas vin -
    - Kaffe -

    | 645 kr. |

    (Avec til kaffen: +75,-)

     

Børn under 12 år kan få halv portion til halv pris.
Der tages forbehold for evt. fejlindtastninger.